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大闸蟹冷水蒸还是开水蒸

大闸蟹一般建议使用冷水蒸。冷水蒸可以使蟹肉更加鲜嫩，味道更加浓郁，而且蟹黄也不容易流失。具体操作步骤如下： 1. 将蒸锅底部加入足够的冷水，水量要高于蒸架。 2. 将蟹放入蒸架上，将蟹盖起来。 3. 将蒸锅置于火上，盖好锅盖，大火蒸10分钟转小火蒸10分钟，然后熄火焖5分钟。 4. 打开蒸锅盖，让蟹逐渐降温。 5.可以加入些许姜蒜末和葱花提香，蘸酱料食用更加美味。

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男朋友主动说；帮我点外卖是什么意思？

男朋友主动说“帮我点外卖”可以有以下意思： 1. 男朋友需要帮他点外卖，因为他可能没有时间或者不方便自己点外卖。 2. 男朋友希望你能够帮他点外卖，这样他就可以一起享用外卖和你共进晚餐。 3. 男朋友想要你为他挑选外卖，以展示你的关心和倾听他的口味偏好。 4. 男朋友暗示希望你能为他做一些力所能及的事情，以体现你对他的支持和关爱。 具体的意思还需要结合具体的情境和男朋友的个人习惯来看待。

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